第16章 火锅 (第2/2页)

人把这个给切了，切成薄片，不要太厚，薄如蝉翼的话，更加有味道。”白容耐心的说着，看着忙忙碌碌的厨师们。
  不过现在正好过了饭点，一些厨师炒完手中的菜便可以休息了。
  他们对白容很是钦佩，毕竟几乎所有的人都尝过白容所做的豆腐，一吃起来唇齿留香，入口即化。
  那种美妙的感觉让人很是向往。
  一个粗壮的汉子拿着一把刀匆匆的赶来，他不羁一笑，道：“我来切，把肉切薄我是最在行了。”
  白容将手中的肉递给他，那人洗了手和肉，只听见一顿刀碰着案几的细小声音，在回过神时，肉块已经成了薄薄的肉片，刀法十分精湛。
  “好，不错，这个刀工真是令我惊叹。”白容对这个厨师很是满意。
  将肉放到刻着青花的瓷盘里，已经是快要大功告成了。
  “白姑娘谬赞了。”
  这个厨师倒是谦虚。
  “然后准备调料、蔬菜、和锅，用调料做高汤，把锅放到火炉上，便是最后的步骤。”白容静静的看着这些肉，然后说。
  厨房中锅碗瓢盆发出脆响，厨房中又忙碌了起来。
  “现在最好的是小油菜，茼蒿、以及白菜，高汤稍微加上几点辣椒，这样吃起来爽口。”白容说道。
  顾子渊站在白容身后，静静的凝视白容若有所思的样子。
  他觉得白容聪明的不似寻常的女子，一个女子怎会懂这些东西？
  似是感受到了顾子渊的目光，白容转过身来，朝他一笑，颇有自信的说：“你等着瞧吧。”
  “好，这样的你我反倒是有些相信了。”顾子渊心下一软，看着白容的背影出神。
  既然白容让他等着瞧，他便等着瞧，心中却是满满的相信了白容的话。
  经过一阵的忙碌，这里的菜和高汤已经做好了，一排厨师齐刷刷的站在白容面前，端锅的端锅，捧菜的捧菜，摩拳擦掌，一脸的兴奋。
  对一个厨师来说，见到没见过的菜品自然是激动的。
  “好，将锅拿去前堂，然后把锅放到火炉上，记得加入高汤。这叫做火锅。”白容有条不紊的吩咐，然后便领头去了前堂。
  这些厨师们很是好奇，也跟着进了前堂。
  很快，汤很快就沸腾起来，白容拿起了被切成薄片的猪肉，用竹筷夹进高汤。
  又加入了菜，很快，就熟了，老板吃了一块，赞不绝口。
  “这个是真的好吃。”老板震惊的说，心中打着小算盘。
  “你出个价吧。”老板道。
  白容说了一个数，听的老板肉痛，老板面露难色，说：“这个...”
  “这个小城可不缺要方子的人。”白容道。
  就连顾子渊也觉得这笔钱不是小数目。
  “好，我要了。”老板一咬牙，痛苦的说。
  既然老板答应了，也让顾子渊知道她还有赚钱的法宝，白容的脚步都轻盈了些。
  离开饭馆之后，顾子渊终究是忍不住心底的疑问。
  “你是怎么知道这些东西的，还做得有模有样。”
  白容心情颇好，见顾子渊不再纠结钱财问题，便说：“这些你不要管了，等和收小钱钱就好。”